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          羊肉窩蛋粥 - 廣西南寧百味源食品有限公司

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          羊肉窩蛋粥
          時間:2016-1-14 15:09:43  來源:百味源  瀏覽:1074次
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             羊肉窩蛋粥

          健康功效:

          蘆筍:利水、清熱、增強免疫力

          食材用料:

          羊肉片200克
          粥底一鍋
          笨雞蛋2只
          姜絲5克
          3克

          菜譜做法:

          • 1.熬開粥底,加入羊肉、姜絲,旺火煮3分鐘

          • 2.加入切好的蘆筍,繼續煮5分鐘

          • 3.加鹽、白胡椒調味,盛出后在碗里敲進一粒雞蛋黃,美味的羊肉窩蛋粥就做好了


          菜譜小貼士:

          羊肉不要煮太久,不然會又硬又柴,口感差很多。
          蛋黃分離時,可以小心地倒出蛋清,也可以用專門的取蛋黃器來完成。

               
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